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下面附上一則新聞讓大家了解時事

全台瘋路跑 免洗杯、跑衣不環保

: 【台灣醒報記者楊蕓台北報導】近年台灣掀起路跑風潮,去年全台就舉辦784場路跑,路跑中共用掉400萬個免洗杯,相當於394座101大樓。綠色和平組織專案主任羅可容說,路跑發放的紀念衫通常是合成纖維製成,洗滌後產生的微塑膠纖維也會造成海洋環境污染,呼籲民眾參加路跑時自備水杯,主辦方則可讓參賽者自主決定是否領取紀念衫,響應環保。

根據體育署統計,台灣每年舉辦將近千場的路跑賽事,全台參賽跑者約有40至50萬人,可見路跑運動身受國人喜愛。光是2017年,全台就舉辦了784預訂民宿比價場路跑,「如果每場比賽約有4000至5000人參加,推估去年所有賽事的加總至少使用400萬個免洗杯,可以堆疊出394座101大樓,」此外,至少發放300萬件紀念衫,使用300萬個包裝用塑膠袋,路跑帶來的垃圾量相當可觀。

綠色和平組織針對參加過路跑的跑者進行環保態度民意調查,調查結果顯示,將近8成跑者注意過賽事產生的拋棄式製品對環境造成的影響,其中以免洗杯、寶特瓶和補給品包裝等是最被關注的前三名廢棄物,此外,有高達7成的跑者願意自備水杯,響應環保。

路跑賽事常發放紀念衫吸引民眾報名,但羅可容說,這些紀念衫通常是由合成纖維製成,「合成纖維洗滌後產生的微塑膠纖維,會吸附重金屬或化學污染物質,被海洋生物吃下肚後,最終回到人體」,調查中也有7成跑者表示,在了解合成纖維對環境造成的影響後,會避免購買合成纖維製品,另有高達9成7的跑者支持主辦方停止發放,或讓跑者自主決定是否領取合成纖維類的贈品。

今年5月綠色和平組織與台北市長柯文哲簽署「綠色永續台北馬拉松」備忘錄,台北市環保局副局長蔡玲儀表示,台北馬拉松每年參賽人數約2萬7000人,是台灣最大型的馬拉松。為推動減塑路跑,將鼓勵跑者自帶水杯,減少一次性塑膠產品的使用,報名表也將加入「環保跑者」選項,讓民眾自主選擇是否領取跑衣,未來也考慮要求向台北市申請路跑的主辦單位比照辦理。



雲林縣北港鎮-色彩繽紛 馬卡龍造型優雅吃

: 中國時報【(張朝欣)】

雲林縣北港鎮「誠食堂」主打精緻糕點與無菜單料理,其中馬卡龍小漢堡採用各種天然食材上色,小巧精緻、口味多樣,顧客不用張開大口咬漢堡,可以優雅小口品嘗漢堡美味,深受女性消費者喜愛,成為店內明星產品。

「誠食堂」位於北港鎮防汛道路旁,大樓牆壁的媽祖浮雕非常吸睛,內部則有許多媽祖文化元素,吸引不少遊客駐足,老闆李宗霖原本在北港鎮市區開設厚德堂餅舖,後跨足餐飲業打造「誠食堂」特色餐飲。

「誠食堂」主打無菜單料理,其中前菜有1道馬卡龍小漢堡,外型有如法式馬卡龍甜點小巧精緻、色彩繽紛,其視覺與味覺效果充滿特色,大受歡迎,後來便推出單點服務方便顧客做為下午茶糕餅。

馬卡龍小漢堡的漢堡皮有竹炭黑色、蝶豆花青色、波菜綠色、紫馬鈴薯淡紫色、漢堡原色,全部採用天然食材上色,內餡為美生菜、雞肉、起司、特調塔塔醬,吃起來口感清爽,小漢堡分量小,男顧客有人會「一口吃」,女顧客大多是優雅的「吃兩口」。

李宗霖表示,馬卡龍小漢堡訴求美觀、美味與健康,各種顏色讓人看了心情愉快、食材新鮮才會美味、小分量健康無負擔,搭配咖啡或茶飲,一邊聊天一邊欣賞店內的各種媽祖文創商品與布置,感受另一種輕鬆愜意的媽祖文化。

地址:雲林縣北港鎮厚生路1之3號

電話:(05)7730399

營業時間:上午8點至晚間9點(周

一公休)

售價:馬卡龍小漢堡1份2個60元





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